Een banaan is een langwerpige, licht gebogen vrucht, die afkomstig is van de bananenplant. In Suriname spreekt men van bacove als het om de vrucht gaat die rechtstreeks uit de schil gegeten kan worden en van banaan als het om groene bakbananen gaat.
Een bananenplant of bananenboom is in werkelijkheid een kruid, `s werelds grootste kruid (kruidachtige). Een banaan is biologisch gezien dan ook een kruid. Volgens de tuinbouwkundige definitie wordt de banaan echter tot de groenten gerekend. Volgens de culinaire definitie is het echter een vrucht, omdat de banaan als nagerecht dan wel los van een maaltijd wordt gegeten.
___$$$$$$$$__$$$$$$$$__$$$$$$$$__$$$$$$$$__$$$$$$$$__$$_____$$__$$$$$$$$_______
______$$_____$$________$$____$$__$$____$$__$$________$$_____$$__$$____$$_______
______$$_____$$________$$____$$__$$____$$__$$________$$_____$$__$$____$$_______
______$$_____$$$$$_____$$$$$$$$__$$$$$$$$__$$$$$_____$$_____$$__$$$$$$$$_______
______$$_____$$$$$_____$$$$$_____$$$$$_____$$$$$_____$$_____$$__$$$$$__________
______$$_____$$________$$__$$____$$__$$____$$________$$_____$$__$$__$$_________
______$$_____$$________$$___$$___$$___$$___$$_________$$___$$___$$___$$________
______$$_____$$$$$$$$__$$____$$__$$____$$__$$$$$$$$____$$$$$__-_$$____$$_______
____________________________________________________________________________
_____________$$__$$$___$$____________________$$__$$$$$$$$___________________
_____________ __$$$___$$____________________ __$$_________________________
_____________$$__$$_$__$$____________________$$__$$________________________
_____________$$__$$_$__$$____________________$$__$$$$$___________________
_____________$$__$$__$_$$____________________$$__$$$$$__________________
_____________$$__$$__$_$$___________________$$___$$_____________________
_____________$$__$$___$$$_____________$____$$____$$_____________________
_____________$$__$$___$$$______________$$$$$_____$$$$$$$$_______________
_________________________________________________________________________
____________________$$$$$$$$$__$$____$$__$$$$$$$$___$$___$$_______________
____________________$$_________$$____$$__$$____$$___$$___$$_______________
____________________$$_________$$____$$__$$____$$___$$___$$_______________
____________________$$$$$______$$____$$__$$$$$$$$___$$___$$_______________
____________________$$$$$______$$____$$__$$$$$______$$___$$_______________
____________________$$_________$$____$$__$$__$$_____$$___$$_______________
____________________$$__________$$__$$___$$___$$___________________________
____________________$$$$$$$$$____$$$$____$$____$$___$$___$$_____________
